到岗时间：不限
婚况要求：不限婚况
岗位职责：
1.严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全。
2.按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。
3积极配合厨师长完成各项任务，并把客人的有关意见及要求及时向厨师长反映。
4.按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。
5.认真学习有关菜单的食品制作方法，保持高档次的菜肴质量。努力提高技术水平，积极参与制作，并提供饮食方面的信息。
6.管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。
7.控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。
任职要求：
1、年龄28-50岁；至少精通粤菜、川菜、湘菜、赣菜的一种，持有厨师证优先。
2、身体健康，品行端正，能够吃苦耐劳。
3、具有一定餐饮服务知识。
4、3年以上酒店中餐的工作经验。
5、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
6、了解成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识。
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
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